Nachdem wir am vergangenen Montag endlich unsere Flaschen für die geplanten Abfüllungen im Februar erhalten haben, haben wir am Dienstag unsere Cuvees zusammengestellt. Dabei wurde jeder Tank einzeln probiert. Durch das Verschneiden einzelner Tanks können wir das bestmögliche Ergebnis erzielen. Der 2022er Jahrgang präsentiert sich hervorragend und wir freuen uns bereits auf die Füllung im Februar.
Füllvorbereitungen im vollen Gange
